Als Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) nemen wij jou als visspecialist zoveel mogelijk uit handen en ondersteunen wij jou in het vak, ondernemerschap en promotie van het ambacht.
Het lidmaatschap van VNV biedt direct meerwaarde door de vele ledenvoordelen, zoals:
Lees hier het laatste nieuws!
Voor de visdetailhandelVNV vertegenwoordigt de werkgevers in de visdetailhandel tijdens de cao-onderhandelingen. De cao omvat belangrijke afspraken.
Voedselveiligheidsplan voor visdetailhandelDe overheid maakt het mogelijk om zo’n voedselveiligheidsplan te beschrijven in een hygiënecode. Daarin staan alle eisen beschreven en uitgelegd.
Informatie per onderwerp
VNV is bijzonder blij met haar partners (sponsors). De jaarlijkse bijdrage die zij leveren wordt gebruikt om de belangen van de visspecialisten in Nederland zo optimaal mogelijk te behartigen. Hoewel onze partners niet direct iets terugvragen voor hun bijdrage hopen we natuurlijk dat je wel aan deze bedrijven denkt bij de keuze voor je leveranciers. Zo bouwen we met elkaar aan een sterk commercieel netwerk waar zowel partners als leden profijt van hebben.
De Marine Stewardship Council (MSC) is een internationale non-profitorganisatie, opgericht om overbevissing aan te pakken. MSC ontwikkelt en beheert twee standaarden: een visserijstandaard voor duurzame visserij en een traceerbaarheidsstandaard voor transparante en traceerbare handelsketens.
Het Aquaculture Stewardship Council (ASC) heeft als visie om aquacultuur een belangrijke rol te laten spelen in de voedselproductie, met maatschappelijke voordelen en minimale negatieve gevolgen voor het milieu. Ze streven ernaar om verantwoorde aquacultuur te erkennen en te bevorderen via het ASC-certificerings- en labelingprogramma.
Jacob van Jan is toegewijd aan het leveren van kwaliteitsvis, zelfgemaakt en bereid met zorg en aandacht. Ze bieden verschillende soorten ambachtelijk warm en koud gerookte vis. Ze streven ernaar om de vis zo lekker, vers en puur mogelijk te maken, zodat klanten de beste smaaksensatie kunnen ervaren.
Olthuis Recycling is een betrouwbare partner voor het legen en reinigen van vetafscheiders en vetputten. Ze begrijpen het belang van tijdige en professionele service om vetophoping en verstoppingen te voorkomen.Daarnaast is Olthuis Recycling dé specialist in het ophalen van gebruikte frituur- en visbakolie door heel Nederland. Naast het ophalen van gebruikte olie leveren ze ook nieuwe frituurolie, zodat u altijd beschikt over hoogwaardige producten voor uw keuken.
Bonfait is dagelijks bezig met het creëren van de mooiste en lekkerste gerechten. Ze hechten waarde aan creativiteit, precisie en teamwork. Het is hun passie om samenwerking te gebruiken om verrassend smakelijke en gezonde eetconcepten van hoge kwaliteit te ontwikkelen tegen een eerlijke prijs. Bonfait draagt actief bij aan gezonde voeding door het ontwikkelen van pure maaltijden.
Smink Kok Lentink is een accountants- en advieskantoor gevestigd in Bunschoten-Spakenburg. Ze identificeren zich met het dorp van vissers, harde werkers en teamwork. Zij staan klaar om te helpen en zijn toegewijd aan het leveren van resultaten. Ze zijn er voor zowel kleine bedrijven als grote ambities en staan klaar om te ondersteunen op een manier die jou helpt.
Deelen Verswaren zorgt ervoor dat je op de hoogte blijft van nieuwe en innovatieve producten. Met een assortiment van zo'n 10.000 artikelen bieden ze 'one-stop-shopping' aan, inclusief pasta's, sauzen, salades, maaltijden, verse vis, kip, vleeswaren en meer. Met een uitgebreide receptenbank en een marketingafdeling biedt Deelen Verswaren alles wat je nodig hebt, inclusief promotiemateriaal.
Smedes Fine Food uit Bunschoten-Spakenburg is producent en leverancier van 2.300 producten voor de visspecialist. Daarnaast ondersteunen zij de visspecialisten bij proeverijen op locatie, hebben de Margemaker recept- en calculatietool en helpen bij het inrichten van jouw vitrine. In de Smedes Smederij bieden zij - exclusief voor de visspecialist - inspirerende workshops.
Als werkgever krijg je steeds meer verantwoordelijkheid op het gebied van arbeidsomstandigheden, ziekteverzuim en re-integratie. Ook je medewerkers dragen verantwoordelijkheden in het gehele proces van ziekmelding tot re-integratie. VNV ZorgPortaal begeleidt werkgevers en werknemers bij het hele traject van ziekteverzuim en re-integratie.
GraagGedaan is actief als specialist op het gebied van gepersonaliseerde webshops voor ambachtelijke verswinkels. Zij helpen visspecialisten, slagers, en bakker met digitaliseren. Daarnaast biedt Graag Gedaan ook de mogelijkheid om gepersonaliseerde bestelapplicaties voor iOS en Android te maken. Zo’n app biedt nog meer bestelgemak voor de consument.
Smaak, smaak en nog eens smaak. Dat is waar het om draait bij Epos. Als leverancier en producent van o.a. kruiden, specerijen, marinades, sauzen en andere smaakmakers en hulpstoffen voor de gehele voedingsmiddelenindustrie zit smaak diep in hun genen. Iedere dag zetten zij zich volledig in om te zorgen dat het gehele proces van inkoop tot aan levering bij de klant zo effectief en efficiënt mogelijk verloopt.
FishPartners is een visgroothandel. Ze bieden een complete dienstverlening aan visspecialisten met een uitgebreid assortiment van verse vis, gerookte vis, salades, sauzen en diepvriesproducten. Dankzij dagelijkse inkoop van verse vis en nauwe samenwerking met Werner Larsson zijn ze in staat om klanten te voorzien van topkwaliteit producten.
Dulk Haasnoot Seafood BV. heeft een lange historie in vis, met name in haring en visverwerking. Het is een familiebedrijf in de visserij dat zich kenmerkt door uitmuntend vakmanschap, topkwaliteit vis en betrouwbaarheid. Zij bieden de klanten een breder assortiment aan, bewegen mee met de wensen van de klant en anticiperen op de dynamiek van de markt.
Delmo levert machines en benodigdheden voor de voedingssector. Van gereedschappen, verpakkingsmaterialen en reinigingsproducten tot machines, onderdelen en koeltechniek. Ook als het gaat om advies, in- en verkoop, opslag, onderhoud, revisie en bijvoorbeeld storingsservice. Door goed te luisteren en te kijken en af te vragen wat jou beweegt, kunnen zij bieden wat jij wilt, zoekt of nodig hebt.
Dankzij Quality Guard wordt het een stuk eenvoudiger om de hygiëne in jouw keuken altijd te garanderen. Quality Guard is een autocontrolesysteem in de vorm van een gebruiksvriendelijke applicatie. Veel bedrijven maken al gebruik van deze toepassing en besteden zo tot 95% minder tijd aan allergenenbeheer en onderhoud.