Trainingen en opleidingen bij SVO
Vakopleiding vis:
Als medewerkers de basiskennis goed paraat hebben en de producten goed kennen, kunnen zij klanten optimaal adviseren. Zij leren de versheid van vis beoordelen, de meest voorkomende soorten benoemen en schoonmaken en fileren.
Haringworkshop:
Of je al jaren met haring werkt, of korter in het vak zit. Het is ieder jaar voor de start van het haringseizoen van belang om de puntjes op de ‘i’ te zetten. Dit omdat haring een interessant margeproduct is.
Training Bereidingstechnieken vis:
Als medewerkers zelf weten hoe zij visproducten het beste kunnen bereiden, kunnen zij klanten hier nog beter over adviseren.