De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) is de enige landelijke brancheorganisatie voor visspecialisten.
Sinds 1982 behartigt de VNV de belangen van de visspecialisten door de visdetailhandel te vertegenwoordigen bij de instellingen en instanties die in belangrijke mate het beleid bepalen in de vissector. Ook heeft de VNV regelmatig overleg met ministeries en organisaties over wet- en regelgeving, zoals met de Keuringsdienst van Waren. Hierdoor is de VNV de spreekbuis van de visspecialist geworden.
De gemeente Amsterdam heeft onlangs aangekondigd om visspecialiteitenzaak The Seafood Shop te zullen gaan sluiten. De haring en kibbeling die men verkoopt, en de Engelse teksten die men hanteert, zouden in strijd zijn met het voorbereidingsbesluit van 6 okt jl. om ‘toeristenwinkels' te weren en de stad ‘leefbaar' te houden.
Het bedrijf uit Yerseke wil de consument nu, maar ook in de toekomst laten genieten van verantwoorde vis en schaal & schelpdieren van topkwaliteit. Het bedrijf draagt zorg voor het hele proces van visser tot consument. Adri & Zoon groeit en om de kwaliteit van dienstverlening aan de afnemers te blijven garanderen, gaan ze uitbreiden.
Barbecueën wordt een healthy pleasure met Verstegen. Want de kruiden- en sauzenspecialist komt dit seizoen met een compleet en verantwoord BBQ-assortiment. Van Pure producten tot sauzen zonder toegevoegde suikers. Zo helpt Verstegen versspecialisten hun klanten te verrassen met geweldige smaken en een Bewuste BBQ te organiseren: een BBQ om onbezorgd van te genieten.
Ook zo dol op kleur? Mosselen zijn rijk van kleur! Daarom staan ze deze maand bij ons centraal. Mosselen hebben een zilte, fris-zoete smaak. Mosselen kunnen op veel manieren bereid worden.
Daar zijn ze weer: mosselen! Mosselen hebben een zilte, fris-zoete smaak. Mosselen kunnen op veel manieren bereid worden. Al is de klassieke wijze van klaarmaken met witte wijn, prei, ui, wortel en selderij natuurlijk het bekendst. Promoot u ook de mosselen deze maand? Inspireer uw klanten met het nieuwe recept: Mediterrane mosselen uit de wok.
Of u nu klanten uitnodigt of met eigen collega’s een team vormt... de Nationale Haring Race wordt dé happening van het jaar. Met een mix van nostalgie, puur culinaire verwennerij en een spannende zeilwedstrijd als hoogtepunt, creëert u een onvergetelijke ervaring. Een dag die herinnerd wordt... nog jarenlang!
Vanaf 19 maart t/m 31 mei kunt u zich online inschrijven voor de Nationale Haringtest. Inschrijving voor deelname kost €195,- excl. BTW per winkel/verkoopwagen. Voor extra wagens of winkels wordt er een tarief van € 95,- gerekend. Hiervoor worden uw gegevens in de online stemtool toegevoegd, krijgt u promotiemateriaal voor in en rondom uw verkooppunt én ontvangt u het rapport met de cijfers en opmerkingen gegeven door uw klanten.
Fokkerstraat 2
3823 LD Leusden
Postbus 185
3830 AD Leusden