De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) is de enige landelijke brancheorganisatie voor visspecialisten.
Sinds 1982 behartigt de VNV de belangen van de visspecialisten door de visdetailhandel te vertegenwoordigen bij de instellingen en instanties die in belangrijke mate het beleid bepalen in de vissector. Ook heeft de VNV regelmatig overleg met ministeries en organisaties over wet- en regelgeving, zoals met de Keuringsdienst van Waren. Hierdoor is de VNV de spreekbuis van de visspecialist geworden.
De Vereniging Nederlandse Visdetailhandel (VNV), de Centrale Vereniging van Ambulante Handel (CVAH) en CNV Vakmensen hebben een nieuwe CAO Visdetailhandel 2019 – 2020 vastgesteld.
De plastic tasjes verdwijnen al langzaam uit het straatbeeld en worden vervangen door de papieren tassen. Bent u ook op zoek naar de geschikte biologische verpakkingsmaterialen voor uw producten?
Brancheorganisaties Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel (CVAH) en de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) hebben als werkgeversorganisaties ingestemd met het principeakkoord voor de nieuwe 2-jarige CAO. Het principeakkoord heeft ook de goedkeuring van werknemersorganisatie CNV Vakmensen.
Het is verstandig om ieder jaar te controleren of je huidige zorgverzekering nog de beste keus is.
De start van het nieuwe seizoen van de ‘Hollandse Nieuwe’ vindt dit jaar plaats op woensdag 12 juni. Vanaf deze dag zal de Hollandse Nieuwe, vangst 2019, weer overal verkrijgbaar zijn. Daags ervoor, op dinsdag 11 juni, organiseert het Nederlands Visbureau de traditionele veiling van het eerste vaatje haring, waarmee het seizoen officieel wordt ingeluid. De opbrengst van de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe gaat dit keer naar Villa Pardoes.
Een echte winterkabeljauw, de skrei. In feite een Noorse kabeljauw maar dan afkomstig van de Lofoten. De vis heeft een heerlijk stevig visvlees, waardoor hij op heel veel manieren te bereiden is.
Een echte winterkabeljauw, de skrei. In feite een Noorse kabeljauw maar dan afkomstig van de Lofoten. Dit is een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen, waar het water voedselrijk, zuiver en relatief warm is. Hier komt hij eenmaal per jaar (meestal vroeg in januari) massaal vanuit de noordpoolcirkel. Aan het eind van het paaiseizoen trekt deze vis weer terug naar de Barentszzee.
Tijdens een feestelijke bijeenkomst in Utrecht zijn de winnaars bekend gemaakt van de Nationale Haringtest 2018.
Fokkerstraat 2
3823 LD Leusden
Postbus 185
3830 AD Leusden
